El 97% de los alimentos procedentes de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales
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La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha publicado el informe anual sobre los residuos y trazas de plaguicidas presentes en los alimentos, informe que corresponden a las actividades de control y los análisis que se iniciaron en el año 2014. Se han analizado muestras de todo tipo de productos, procesados y no procesados, como por ejemplo los alimentos agrícolas crudos.
Los resultados obtenidos de los análisis son los siguientes:
El 97% de las muestras analizadas contenían restos de pesticidas dentro de los límites establecidos por la legislación europea. De estas muestras, un 53’6% eran alimentos libres de residuos cuantificables, y un 43’4% contenía residuos que estaban dentro de las concentraciones permitidas.
