Monthly Archives: August 2016

09
Aug

CATÁLAGO DE CURSOS

  • SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA
    • Manipulador de alimentos
    • Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC)
    • Inspección de establecimientos alimentarios
    • Buenas prácticas higiénicas en establecimientos
    • Etiquetado
    • Trazabilidad
    • Alérgenos
    • Legionella
  • NORMAS DE CALIDAD                                                 BIENESTAR ANIMAL
    • IFS                                                                                     Módulo general
    • BRC                                                                                  Módulo explotaciones
    • ISO 22000                                                                        Módulo conductores
    • Food defense                                                                  Módulo mataderos
    • 4Auditor

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Posted:   |   Categories: Formación
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02
Aug

ETIQUETADO DE ALIMENTOS

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A partir del 13 diciembre de 2016 será obligatoria la tabla nutricional. Todos los alimentos procesados envasados, y las bebidas, deberán indicar el detalle de la información nutricional  (energía, grasas,  ácidos grasos saturados, hidratos de carbono,  azúcares, proteínas y sal) en la parte posterior del envase y por  100g o ml. (más…)

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